কুড়িগ্রামের নাককাটির একটি রেস্টুরেন্টের বিরুদ্ধে খাবারের মান, স্বাস্থ্যবিধি এবং গ্রাহকসেবা নিয়ে অভিযোগ উঠেছে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে এক গ্রাহকের করা একটি পোস্ট ঘিরে বিষয়টি স্থানীয়ভাবে আলোচনার সৃষ্টি করেছে।
ওই গ্রাহক দাবি করেন, রেস্টুরেন্টটির হাঁসের মাংসের সুনাম শুনে তিনি সেখানে খাবার খেতে যান। তবে খাবার পরিবেশনের পর তিনি হতাশ হন। তার অভিযোগ, হাঁসের মাংস যথাযথভাবে পরিষ্কার করা হয়নি। পরিবেশিত মাংসে নাড়িভুঁড়ি ও পাখনার অংশ ছিল, যা মান নিয়ে প্রশ্ন তৈরি করেছে।
পোস্টে আরও অভিযোগ করা হয়, হাঁসের মাংস স্বাভাবিকভাবে কিছুটা শক্ত হওয়ার কথা থাকলেও পরিবেশিত খাবারে ফার্মের মুরগির মাংস মিশ্রিত ছিল বলে তার সন্দেহ হয়েছে। এ কারণে তিনি খাবারের গুণগত মান নিয়ে অসন্তোষ প্রকাশ করেন।
সবচেয়ে বেশি ক্ষোভ প্রকাশ করা হয়েছে রেস্টুরেন্টের ম্যানেজারের আচরণ নিয়ে। অভিযোগকারী জানান, বিষয়টি ম্যানেজারকে জানালে তিনি অভিযোগ গুরুত্ব দিয়ে না শুনে উল্টো রূঢ় আচরণ করেন। অভিযোগ অনুযায়ী, ম্যানেজার বলেন, “আপনারা না আসলেও আরও হাজার হাজার মানুষ আছে। আপনাদের কি আমি ডাকছি?” এমন বক্তব্য একজন ব্যবসায়ীর কাছ থেকে প্রত্যাশিত নয় বলেও মন্তব্য করেন তিনি।
এ ঘটনার পর সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিভিন্ন ধরনের প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। অনেকেই অভিযোগের সুষ্ঠু তদন্তের দাবি জানিয়েছেন। পাশাপাশি, খাবারের মান, স্বাস্থ্যবিধি ও গ্রাহকসেবা নিশ্চিত করতে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নিয়মিত তদারকিরও আহ্বান জানিয়েছেন স্থানীয়রা।
